魚頭裏的石頭有什麼作用

黃花魚頭裏的兩塊小石頭叫“耳石”，耳石位於魚頭內耳的球囊裏，主要由碳酸鈣組成，起着平衡和聽覺的作用。黃花魚在海里遊動時，一旦外界的聲波傳到魚體後，由於刺激了耳石和感覺細胞，它就感應到了。耳石還能壓迫感覺細胞，將它失去平衡的身體加以調整，使魚體保持平衡。

在20世紀七八十年代人們用在船上打鼓的方式來捕黃花魚。就是用聲音的振波來振動魚頭上的這個小小的石頭，這樣魚就暈了，所以那幾年黃花魚的數量大大減少。科學家研究發現，並不是只有黃花魚才有耳石，很多動物都有，只不過是小黃魚和大黃魚所屬的石首魚科耳石較大，所以我們容易發現。