叫花排骨怎麼做

原料：肉排1000克，麪粉500克，荷葉3張。

調料：祕製醬100克，色拉油適量。

做法：

1、肉排斬件，沖洗乾淨加入祕製醬料醃12小時，用色拉油過熟備用；

2、荷葉切成三角形，上放排骨，分別包起備用；

3、麪粉加少許水和泡打粉和成麪糰，分別擀成麪皮，包入荷葉排骨，入烤箱烤至金黃。