百香果膏家常做法

1、準備材料：百香果：約15個、檸檬：3個、冰糖：550g。

2、做法

（1）檸檬用鹽水浸泡10分鐘，然後切薄片，用牙籤去籽備用。百香果對半切開，倒出水，挖出果肉備用。

（2）將檸檬片，百香果，冰糖粉放入主鍋糖熬，熬化了把所有材料放進鍋中，大火燒開，轉中火熬煮，稍微變稠時關火。等鍋裏温度降低到50度加入25克蜂蜜，5秒/反轉/速度2拌勻。

（3）裝入保鮮盒或者密封罐，放入冰箱冷藏。每天弄一點沖水喝，尤其對咳嗽緩解特別好。這個量夠喝五天左右，可以成倍多做一些。