家常菜蠔油生菜的做法

將生菜洗乾淨待用，一勺蠔油、一勺生抽、一勺澱粉加水調成蠔油汁。

生菜放入開水中燙熟。

熱鍋下油，爆香葱白蒜末後倒入蠔油汁，小火慢熬至粘稠，將熬好的蠔油汁淋在生菜上。