煮梨水一般需要多長時間

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煮梨水一般需要多長時間

煮梨水一般需要半個小時左右即可。煮梨水的步驟如下:

1、選擇梨,煮梨水最好選擇雪花梨。雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效。

2、把買來的雪花梨洗淨,切塊。切的時候把中間的核去掉。千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富。

3、把切好的梨塊放進鍋裏,放入適量的水。放自來水就可以,千萬不要用開水。如果喜歡喝甜一些的,在這裏可以加入兩塊冰糖。冰糖也是涼性的,有助於提高梨水的清熱去火功效。

4、把鍋放爐上開大火煮,直到水沸。第五步,小火燉。水開後把火調小,燉上半個小時左右即可倒出梨水喝了。其實煮完梨水後的梨也可以吃掉,因為梨塊燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便。

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