魷魚燉雞適合產婦吃嗎

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魷魚燉雞適合產婦吃嗎

魷魚燉雞適合孕婦吃,可以催奶。做法如下:

一、材料:魷魚乾100克、老雞半隻、香菇5朵、大葱1段、老薑4片、料酒一湯勺、鹽5克、葱花適量。

二、做法:

1、將魷魚乾冷水泡發60分鐘,去掉雜質,切成絲備用;香菇泡軟後清洗乾淨,對切備用;

2、把雞剁成塊後清洗乾淨,在沸水中煮開,瀝乾水分;

3、鍋中油5成熱後,放入雞塊、料酒、姜塊,大火炒出雞油;將炒好的雞塊放入燉鍋,加入半鍋開水、魷魚、香菇,大火煮開,轉小火燉2小時;

4、起鍋時放

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