綠茶的品種有哪些

綠茶的品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、天山綠茶、峨眉毛峯、婺綠、松蘿茶等等。

綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品，其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。