煎堆是什麼意思

煎堆是指油炸糯粉團。煎堆又叫麻團、珍袋，麻球，傳統小吃，流行於全國各地大部分地區。煎堆風味獨特，製作考究。色澤金黃，外形渾圓中空，口感芳香酥脆體積膨大滾圓，表皮薄脆清香，而又柔軟粘連，餡又香甜可口。有團圓甜蜜的寓意。