鹽皮蛋是哪裏的特產

鹽皮蛋是地道的廣安土特產之一，產品生產採用無鉛工藝，既沒有鹽蛋那麼鹹、又沒有皮蛋鹼性那麼大。

鹽皮蛋既有鹽蛋又有皮蛋的美味，此蛋不僅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜餚之一。

鹽皮蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上。鹽皮蛋還是較好的健腦食品。