如何搭配五穀雜糧

搭配五穀雜糧只需要根據性味歸經和功效搭配，將相同功效或可以功效互補的五穀雜糧組合搭配在一起。搭配的種類也不宜過多，一般3-5種最適宜。同時食用多種食物也容易引起胃腸消化不好。五穀雜糧含有豐富的蛋白質、膳食纖維以及人體所需的多種微量元素，經常食用五穀雜糧能幫助清除身體內的毒素，改善腦部功能提高記憶力，讓吃的人變得更加健康、聰明、苗條。