雙煎山藥餅的做法
來源:生活大全幫 1.02W
主料:山藥。
輔料:雞蛋、麪粉、鹽、食用油。
步驟:
1、將山藥切成段,放入清水裏煮至軟熟;
2、將煮軟的山藥撈出,搗爛成蓉後裝盤;
3、在山藥中放入雞蛋、少量麪粉、鹽後混合、拌勻;
4、鍋中放入食用油,油熱後加入適量混合物,將混合物壓成餅狀後,再將兩面煎至焦黃即可。
主料:山藥。
輔料:雞蛋、麪粉、鹽、食用油。
步驟:
1、將山藥切成段,放入清水裏煮至軟熟;
2、將煮軟的山藥撈出,搗爛成蓉後裝盤;
3、在山藥中放入雞蛋、少量麪粉、鹽後混合、拌勻;
4、鍋中放入食用油,油熱後加入適量混合物,將混合物壓成餅狀後,再將兩面煎至焦黃即可。