怎樣讓豆芽快速生長

用温水進行浸泡可促進豆芽生長。豆芽也稱芽苗菜，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。豆芽富含食物纖維，多吃豆芽有助於潤腸通道、消除宿便。而且其所含的豐富的不溶性食物纖維，可以降低血糖值，防止糖分變成內臟脂肪儲存在體內。豆芽生產分選種、育前處理、育芽温度、淋水催芽、採收五個步驟。