自制沙棘汁的做法竅門
來源:生活大全幫 3.12W
沙棘主要產於我國西南西北,在歐洲也有分佈。沙棘富含維生素C和類胡蘿蔔素,今天我們自己用沙棘做一杯沙棘汁吧,一起來看看怎麼做。
先把摘來的沙棘枝放進一個盆裏,用手把沙棘果摘下來(冷凍過的果子很容易摘下來),然後洗乾淨。
接着我們再把沙棘和糖按照2:1的比例,放入湯鍋內煮3-5分鐘,不需要額外加水。
再接着我們用小勺的背面把果子壓碎,讓果汁漏進鍋,然後把漏勺裏的沙棘籽和皮倒掉。
最後我們再次過濾就可以了,建議使用網格大的濾網,僅過濾果核,保留凝膠狀果肉。
總結:1、先把沙棘摘下來洗乾淨。
2、然後和糖一起放入鍋裏煮。
3、最後壓碎過濾就可以了。