江米煮粥有什麼好處

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江米煮粥有什麼好處

1、糯米富含B族維生素,能温暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

2、糯米有收澀作用,對尿頻、止汗有較好的效果。

3、糯米年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

4、糯米食品宜加熱後食用。糯米性粘滯,難於消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人要慎食。糯米又叫江米,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥。中醫認為,其味甘、性温,能夠補養人體正氣,吃了後會周身發熱,起到禦寒、滋補的作用,最適合在冬天食用。

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