如何製作蝦圓
來源:生活大全幫 1.12W
製作方法:
材料:淨蝦仁150克、豬肥膘肉50克、雞蛋1個、澱粉35克、調料油1000克、紹酒二分之一大匙、花椒水1小勺、精鹽四分之一小勺、味精各四分之一小勺、澱粉適量、花椒鹽少許;
步驟:
1、將蝦仁、豬肥膘肉一齊剁成細泥,裝入碗中,磕入雞蛋,加入精鹽、味精、紹酒、花椒水,澱粉攪拌均勻成餡;
製作方法:
材料:淨蝦仁150克、豬肥膘肉50克、雞蛋1個、澱粉35克、調料油1000克、紹酒二分之一大匙、花椒水1小勺、精鹽四分之一小勺、味精各四分之一小勺、澱粉適量、花椒鹽少許;
步驟:
1、將蝦仁、豬肥膘肉一齊剁成細泥,裝入碗中,磕入雞蛋,加入精鹽、味精、紹酒、花椒水,澱粉攪拌均勻成餡;