火鍋裏放西紅柿啥意思

主要是提味，味道更鮮美。

放了番茄的火鍋湯底味道清香，可涮食海鮮、動物肉品、各類蔬菜。涮鍋前還可以品嚐涮鍋的湯料。番茄內富含人體所需的多種維生素，尤其維C較多，維生素C有助於人體消化及皮膚衰老。比較適合老人，女士，兒童食用。