紅豆西米可以一起放進鍋裏煮嗎

可以做成紅豆西米露。

原料：小西米150克、蜜紅豆200克、牛奶500克、清水適量。紅豆250g，白糖220g，麥芽糖90g，冷水約1200ml。

製作方法：1.小西米放入沸水中煮到中間剩下小白點，關火燜10分鐘；

2、燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時，冷藏好的西米應飽滿膨大，洗足牛奶的奶香味；

3、紅豆先泡一晚上。加入400ml水煮開。再倒入200ml冷水煮開，再倒入冷水煮開，重複4次。放入白糖和麥芽糖拌勻後，小火煮至紅豆吸收糖分到粘稠的狀態。

4、最後把做好的蜜紅豆，和牛奶西米拌勻即可。