香葱麪包的做法

香葱麪包的材料：特精粉二百八十克，幹酵母六克，鹽六克，細砂糖三十克，奶粉十二克，全蛋一個，水六十五毫升，老面五十克，黃油二十克，沙拉油二十五克，葱花五十克，雞蛋液半個，沙拉油一小匙，鹽一小匙，黑胡椒粉一小匙。

步驟做法：

1、將麪糰原料中除黃油以外所有的原料放入麪包機中，和麪二十分鐘；

2、加入黃油，繼續和麪大約十分鐘；

3、將麪糰放在關機的麪包機裏,室温進行基礎發酵一小時至二倍大；

4、基礎發酵結束後，將麪糰翻面排氣，將麪糰分割成八份，滾