經驗 蛋撻的寓意是什麼 來源:生活大全幫 2.76W 蛋撻,意指餡料外露的餡餅。做法:1、把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;2、烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。 蛋撻 寓意