馬斯卡彭奶酪怎麼保存

馬斯卡彭奶酪可以放在冰箱裏面冷凍保存，馬斯卡彭奶酪是一種將新鮮牛奶發酵凝結後，繼而取出部分水分後所形成的奶酪，馬斯卡彭奶酪常用於披薩及蛋糕的烘焙。

馬斯卡彭奶酪是用淡奶油製作而成，是可以直接食用的，其固形物種乳酪脂肪成分80%，軟硬程度介於鮮奶油與奶油乳酪之間，帶有輕微的甜味及濃郁的口感。