樅菌怎麼儲存

樅菌是菌類植物，無法長時間進行保險，短時間內可以放在通風乾燥的地方防止發黴。要長期保存最好將它曬乾。

樅菌又稱紅汁乳菇，為野生珍貴食用菌。過去由於信息閉塞，它被國內一些書籍誤稱為鬆乳菇，實際上兩者外形，特別是乳汁顏色差別較大。

樅菌是一種典型的菌根食用菌，在它的生命週期中離不開馬尾松等松類樹種的活體。即兩者互相依存，形成奇妙的共生關係。正是藉助這種特有的共生作用，樅菌能通過馬尾松根系獲得必需的有機營養、生物激素，進而生長出獨具風味的子實體。離開馬尾松，樅菌便無法形成。反之，馬尾松也必須與樅菌等菌根菌共生，才能在嚴酷的環境下正常生長。