如何製作可直接食用的黑米粉

材料準備：

黑米粉100克，麪粉，鹽，葱，花椒，八角，茴香。

製作過程：

1、將花椒、葱、八角、香葉、茴香、黑米粉放入鍋內。

2、燒開水，將花椒、葱、八角、香葉、茴香濾出。

3、放入醋。

4、放入白糖。

5、加入鹽。

6、將黑米粉和麪粉混合。

7、加入清水，攪拌均勻。

8、將黑米粉和麪粉和成麪糰，發酵半小時。

9、啟動壓面機，將麪糰壓成規整的面片直接食用。