過期的鮮花餅能吃嗎

鮮花餅如果包裝完好，保存妥當，過期時間不長，是可以吃的；如果包裝損壞，保管不善，過期時間太長，則可能變質，不能食用。產品的保質期是指產品的最佳食用期，生產者提供，標註在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責食品能保存多長時間，在一定保存條件下，只能是一個概數，生產者提供的保質期必須留有相當餘地，才能確保保質期內食品不變質。因此，過了保質期一定時間，食品也可能沒變質。但從安全的角度講，食品應在保質期內食用，過期最好不再食用。