怎麼包餛飩餡的做法

餛飩餡的做法：

1、香菇幹提前泡發，生薑去皮切片，切絲，切沫。

2、豬油切成肉末，放入薑末繼續剁，翻折後再剁勻。

3、香菇先切成條，再切成小丁丁。

4、肉未裏分次加入水，攪拌上勁，加入鹽和味精，加入生抽和胡椒粉，攪拌均勻。

5、加入葱白和香菇丁，再次攪拌均勻，一道美味的餛飩餡就做好了。