芋頭有什麼好處

從營養成分來講，它富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角苷等多種成分，所含礦物質中，氟含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用，從臨牀作用來講，它可以增進食慾、解決消化不良，幫助消化、防止便祕。