辣椒的好處

1、促進消化：辣椒酊或辣椒鹼，內服可作健胃劑，有促進食慾、改善消化的作用。

2、抗菌及殺蟲：辣椒鹼對蠟樣芽胞桿菌及枯草桿菌有顯著抑制作用，但對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌無效。其枝、葉並無抗菌作用，僅對結核桿菌有輕微的抑制。百分之十至百分之二十辣椒煎荊有殺滅臭蟲的功效。

3、治療腰腿痛：取辣椒末、凡士林或辣椒末、凡士林、白麪加適量黃酒調成糊狀。用時塗於油紙上貼於患部，外加膠布固定。

4、治療外科炎症：取老紅辣椒焙焦研末，撒於患處。

5、治療凍瘡、凍傷：取辣椒 1兩切碎，經凍麥苗2兩，加水2000至3000毫升，煮沸3至5分鐘，去渣。趁熱浸洗患處，每日1次。

6、治療外傷瘀腫：用紅辣椒曬乾研成極細粉末，按1比5加入熔化的凡士林中均勻攪拌，待嗅到辣味時，冷卻凝固即成油膏。