橄欖炒不熟有毒嗎

橄欖炒不熟沒有毒。

橄欖營養豐富，果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、。其含鈣量高，且易被人體吸收。中醫認為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節，每日嚼食2至3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼的發育有益處。