喝紅酒用的高腳杯學名叫什麼

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喝紅酒用的高腳杯學名叫什麼

葡萄酒杯因其有一個細長的底座而被大眾形象的稱為高腳杯,但在事實上,高腳杯只是葡萄酒杯中的一種。標準杯型為腹大口小的高腳杯,如此才有利於香氣聚集於杯子上方,高腳的原因是可以供手握住杯子,以免手碰到杯腹而影響酒温。葡萄酒杯採用大類分法可分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯,採用細分法則有波爾多酒杯、勃艮第葡萄酒杯、萊茵酒杯、雪利酒杯等。

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