普洱茶餅裏面那張紙是什麼

叫做內飛。

內飛：即壓在茶菁中的廠方或訂製者標記，可作為辨識依據。 普洱茶所指的內飛，是指壓在型茶（餅，沱，磚）裏的印刷紙片。由於是壓在型茶內，不象包裝紙或內票那樣可以調換，因此有比較好的識別作用。