辣木籽需要煮熟吃嗎

辣木籽生吃和煮熟吃皆可，最好的食用方法是生吃，利於吸收營養。剛開始食用最好一天食用一至三次，一次5至8粒，一星期後再依個人體質增或減，食用辣木籽要咬碎後，再以温水服用即可。

辣木籽主產於印度及中國雲南地區，為印度辣木樹的種子，辣木籽富含豐富營養素，有降低血糖、改善睡眠、調節腸胃、護肝、潤膚及促進新陳代謝功效，被廣泛應用在改善各種疾病當中。