商販怎麼保温粽子

1、市場上有賣專門的粽子保温櫃；

2、可以弄個爐子蒸，鍋蓋上再蓋上厚厚的毯子；

3、或者弄個電烤箱、微波爐之類的，保温的同時可以繼續售賣；

4、煮熟的粽子在常温下最多放3天，3天就開始變的黏糊糊的了。如果速凍一下放置是時間會更長。如果是真空加速凍時間還會更長。