粽子常温怎麼保存

粽子在常温下可以通過真空包裝保存。我們煮熟的粽子在常温下，是可以保存2天以內，真空包裝的粽子保存時間比較久，保存粽子大概不能超過三個月，時間太久會流失很多營養。我們會看到真空包裝的粽子保質期最長可達9個月甚至1年，粽子生產中不需要添加劑，其保質期長短也有很多不一樣的説明，保質期長的殺菌時間會長一些。我們看到的散裝現包粽子，這樣的粽子沒經過真空殺菌等處理，保質期自然會短些。