為什麼電磁爐不上電

電磁爐不上電的原因有自我保護、發生故障、電源接觸不良等等，電磁爐又稱為電磁灶，1957年第一台家用電磁爐誕生於德國，1972年，美國開始生產電磁爐。

電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裏的是電子而絕非鐵原子）運動所致。