[精選]普洱屬於紅茶嗎

來源:生活大全幫 4.04K

[精選]普洱屬於紅茶嗎

普洱不屬於紅茶,按照茶葉的分類普洱茶屬於黑茶。

黑茶是中國特有的一種茶類,因為幹茶色澤和葉底黑褐油潤,所以被稱為黑茶。黑茶的製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序,因為其選用的原料均為較粗老的茶原料,所以成品從色澤上就可看出明顯的暗褐色。

黑茶是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。

主要分類有湖南黑茶(茯茶)、雲南黑茶(普洱茶)、雅安藏茶(黑茶鼻祖)、廣西六堡茶、陝西黑茶(茯茶)及湖北黑茶,俗稱黑五類。

黑茶品種可分為緊壓茶、散裝茶、花捲三大類。緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統稱為三尖,花捲茶有十兩、百兩、千兩等。

黑茶屬於後發酵茶,主要具有降壓解油的功效,此外對降血糖,防止糖尿病,抗衰老,延年益壽也有幫助。

熱門標籤