炭是怎麼來的

炭是千百萬年來植物的枝葉和根莖,在地面上堆積而成的一層極厚的黑色的腐植質,由於地殼的變動不斷地埋入地下,長期與空氣隔絕,並在高温高壓下,經過一系列複雜的物理化學變化等因素,形成的黑色可燃沉積巖。

炭是一種多孔性物質，多孔性物質的表面積必然很大。物質的表面積越大，它吸附其他物質的分子也就越多，吸附作用也就越強烈。如果在製取木炭時不斷地通入高温水蒸氣，除去沾附在木炭表面的油質，使內部的無數管道通暢，那麼木炭的表面積就會更大。