燜五花肉的做法大全
來源:生活大全幫 3.03W
1、五花肉洗淨,切塊,涼水入鍋,將肉裏的血水冒出來,撈出待用。
2、鍋裏倒入一點油,將五花肉放入鍋裏,乾煸至兩面微黃。
3、將鍋中油倒出一些,留有底油,將葱姜八角放入鍋內,炒出香味。
4、再加入料酒、生抽、老抽、白糖,鹽翻炒後加入適量的開水,開鍋後轉小火,燉至自己喜歡的軟硬程度,再大火收汁,
5、喜歡芝麻的,可以盛盤前撒點芝麻,
1、五花肉洗淨,切塊,涼水入鍋,將肉裏的血水冒出來,撈出待用。
2、鍋裏倒入一點油,將五花肉放入鍋裏,乾煸至兩面微黃。
3、將鍋中油倒出一些,留有底油,將葱姜八角放入鍋內,炒出香味。
4、再加入料酒、生抽、老抽、白糖,鹽翻炒後加入適量的開水,開鍋後轉小火,燉至自己喜歡的軟硬程度,再大火收汁,
5、喜歡芝麻的,可以盛盤前撒點芝麻,