吃雞卵巢有什麼營養和負作用

吃雞卵巢營養:脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素D及B族維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

吃雞卵巢負作用:

1、多吃會造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。

2、多吃容易造成營養過剩、導致肥胖。

3、多吃會造成體內營養素的不平衡，從而影響健康。