蝦仁炒毛豆的做法有哪些
來源:生活大全幫 2.16W
蝦仁炒毛豆的做法:
材料:蝦仁100克、去皮毛豆100克、黃瓜1根、鹽、水澱粉、薑末。
步驟如下:
1、毛豆洗乾淨去皮,黃瓜洗乾淨;
2、黃瓜橫着切開,將黃瓜中間的心去掉,改刀切成丁;
3、蝦仁化開,用廚房紙吸乾水分;
4、用冷水化開一點澱粉備用;
5、炒鍋燒熱加入玉米油、薑末、毛豆煸炒煸炒;
6、煸炒毛豆變色以後繼續煸炒片刻,加入蝦仁;
7、蝦仁煸炒變紅色後,加入黃瓜丁繼續煸炒;
蝦仁炒毛豆的做法:
材料:蝦仁100克、去皮毛豆100克、黃瓜1根、鹽、水澱粉、薑末。
步驟如下:
1、毛豆洗乾淨去皮,黃瓜洗乾淨;
2、黃瓜橫着切開,將黃瓜中間的心去掉,改刀切成丁;
3、蝦仁化開,用廚房紙吸乾水分;
4、用冷水化開一點澱粉備用;
5、炒鍋燒熱加入玉米油、薑末、毛豆煸炒煸炒;
6、煸炒毛豆變色以後繼續煸炒片刻,加入蝦仁;
7、蝦仁煸炒變紅色後,加入黃瓜丁繼續煸炒;