花生為什麼叫番豆

在客家地區，都習慣把花生叫“番豆”。帶“番”字的詞，通常指的都是舶來品，以前客家人出國、下南洋跟潮汕人一樣，都叫做“過番”。落花生是一年生草本植物，起源於南美洲熱帶、亞熱帶地區。約於十六世紀，花生首先是被引入粵、閩，在東南沿海種植，十九世紀末有所發展。因此，花生又被客家人稱為“番豆”。