益禾堂蜂蜜凍是什麼

益禾堂蜂蜜凍就是將蜂蜜、果凍和水果果粒相結合的一種食品，這種食品主要添加於奶茶或飲料中，口感上既有果凍順滑的感覺，又有蜂蜜的香甜和水果的嚼勁。

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜，為半透明、帶光澤、濃稠的白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色液體。