玉米和糖怎麼做好吃

來源:生活大全幫 2.89W

玉米和糖怎麼做好吃

材料玉米片250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄乾適量;

做法:玉米片250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄乾適量250克、白糖60克、麥芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄乾適量

做法:

1、先起鍋將油燒熱,再轉小火倒入玉米片炸1至2分鐘有膨化感時撈起,如果油不多可分次炸;

2、撈出的玉米片瀝下油;

3、開始熬糖,將麥芽糖兑水化開;

4、倒入白糖一直攪拌,先是大泡,後面會冒小泡;

5、當有點粘稠時關火,大約十分鐘左右;

6、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入鍋中,快速地攪拌;

7、把之前就準備好抹上油的模具,在下面鋪一層葡萄乾;

8、把攪拌好的玉米片糖倒入模具,用勺子壓平;

9、稍涼倒扣脱模,用刀切成小塊。放入保鮮盒保存,玉米片糖即可食用。

熱門標籤