涼拌珍珍菇怎樣做

材料：秀珍菇、醬油、剁椒、麻油、葱、鹽。

做法：1、先將秀珍菇洗淨，淋幹水份，處理成小塊備用;

2、鍋裏燒開水，加入一點鹽，水燒開後，放入處理小塊的秀珍菇;

3、水燒開後，取出燙熟的秀珍菇，控幹水份，裝入碗中;

4、倒入宴會鮮味汁，加入適量的鰹魚風味醬油，最後加入適量剁椒及麻油即可。