什麼茶葉要放冰箱裏

來源：生活大全幫 1.58W

茶葉低温保存是最好的，當然要保證乾燥，這一點是很好做到的，因為茶葉裏很多物質在常温下容易氧化變質。低温保存茶葉可以在一到兩年內保持新茶香。

新茶香，所謂新茶香是指清明前做出的茶葉具有一種茶葉天然的清香，隨時間的推移，新茶香會慢慢的減弱知道消失。

如果在年初很早買到的新茶不要誤認為是當年做的新茶（不是絕對的，由的地方氣候原因茶葉出芽較早。四川江浙一帶就普遍早，所以很多商人就將四川的茶葉運到江浙一帶冒充早碧螺春），都是採用冷藏。很多茶葉專賣店都會有冰櫃，就是這個原因了。