魚肝油是什麼

魚肝油是從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。

魚肝油的功效與作用：魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏症。維生素A對於維持正常的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助，理論上除早產兒、欠發達地區兒童和孕婦外都不容易缺乏，但慢性腹瀉可能造成維生素A損失，導致乾眼症、夜盲症等症狀。維生素D有助於促進人體對鈣、磷的吸收，促進骨骼和牙齒髮育，維持正常的新陳代謝，維生素D缺乏會導致佝僂病、骨軟化症等。