結晶的蜂蜜能吃嗎

結晶的蜂蜜能吃的。結晶的蜂蜜是不影響蜂蜜品質的，反而是品質好的象徵。

結晶蜂蜜是一種物理變化現象，和水結冰一樣的道理其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量。蜂蜜放置一段時間後，會因為温度，濕度的改變而在容器底部或整個容器內形成白色或者淺琥珀色固體。