薏米和薏仁有什麼區別

薏米和薏仁是沒有區別的，它們其實是同一種物質，只是叫法不一樣。薏米中含有的營養物質和功效很多，是一種經常被用來熬粥或者煲湯喝的食物，另外買回來的時候記得保存在乾燥密封、低温陰涼之處哦，或者放在密封袋中冷藏也可以，以免發黴。