骨折吃芝麻醬能補鈣嗎

芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值;芝麻醬中含鈣量較多，經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血;芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脱落;芝麻醬也是涮肉火鍋之中的沾料之一，好的芝麻醬能起到提味的作用，這就是火鍋麻醬的好處。

注意事項:由於芝麻醬熱量、脂肪含量較高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。