香菇幹泡了多久不能吃

1、幹香菇泡了幾天可能有細菌大量繁殖，如果是泡發時間在24小時之內，嗅一下有沒有酸臭，再看看有沒有發黏，或者腐敗變質，如果沒有就可以吃。

2、但是如果泡了幾天建議還是不要吃了，畢竟在水裏泡了那麼長時間，會有細菌滋生，食用之後可能會傷害身體。