急滷菜偏鹹怎麼辦

滷菜偏鹹的解決辦法如下：

1、將滷菜放在清水裏浸泡一段時間，時間一般為6小時以上；

2、用熱水反覆清洗滷菜，使其味道變淡；

3、在滷菜中加入適量的糖同煮，可以去除滷菜的鹹味；

4、加入處理乾淨的新鮮玉米或甘蔗與滷菜同燉，可以使滷菜鹹味變淡。