大黃米粽子的做法禍煮
來源:生活大全幫 1.69W
主料:大黃米500克、棗(幹)150克;
輔料:粽葉30張;
調料:白糖20克、水適量;
做法:
黃黏米淘洗乾淨用清水浸泡一夜,紅棗洗淨,粽葉用熱水沖洗乾淨;取棕葉2張疊放,從中間折成漏斗狀,先放一顆紅棗,再填滿米;放入2個紅棗,將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗,成三角形粽子,用白繩捆紮;把包好的粽子放入鍋內,加水浸沒,用旺火把水煮沸,改用慢火煮約2個小時即可取出。主料:大黃米500克、棗(幹)150克;
輔料:粽葉30張;
調料:白糖20克、水適量;
做法:
黃黏米淘洗乾淨用清水浸泡一夜,紅棗洗淨,粽葉用熱水沖洗乾淨;取棕葉2張疊放,從中間折成漏斗狀,先放一顆紅棗,再填滿米;放入2個紅棗,將頂部的粽葉折下包裹底部漏斗,成三角形粽子,用白繩捆紮;把包好的粽子放入鍋內,加水浸沒,用旺火把水煮沸,改用慢火煮約2個小時即可取出。